Développement social

Le territoire de la MRC de la Vallée-de-la-Gatineau est considéré comme l’un des plus dévitalisés au Québec et plusieurs de ses municipalités sont considérées comme des déserts alimentaires. Dans ce contexte, le Centre de valorisation des aliments de la Vallée-de-la-Gatineau (CVAVG) a été créé en 2023 afin de mettre en place un écosystème alimentaire viable et durable dans la région. L’organisme a un modèle unique, en ayant une boucherie et un service traiteur qui les aident à financer plusieurs de leurs programmes : récupération des invendus dans les supermarchés locaux, transformation et distribution alimentaire, cuisines et jardins collectifs, épiceries solidaires, etc.  

« Tous les acteurs faisant partie de la concertation alimentaire sur notre territoire reconnaissent qu’une action plus préventive et participative est nécessaire pour mieux répondre aux besoins de la faim, tout en misant sur des mécanismes de rapprochement avec les producteurs maraichers afin de favoriser la consommation de produits alimentaires locaux. » – Gislain Charette, Directeur général

C’est par la valorisation de la participation citoyenne, du pouvoir d’agir et de la création d’expériences positives que le CVAVG sera enraciné dans sa communauté et reconnu en tant qu’organisme expert en sécurité alimentaire dans sa MRC.​